Администратор ресторана

400

Режим работы: постоянная работа, полный день, на территории работодателя

Опыт работы

Главный бухгалтер

(Рабочий, служащий)

Декабрь 2016 - настоящее время (7 лет и 4 месяца)

ООО СпецСтройПоставкаГрупп (Продажи)

Должностные обязанности и достижения:

Ведение бухгалтерского и налогового учета;
анализ дебиторской и кредиторской задолженности;
составление актов сверок с контрагентами;
работа с Клиент-Банк;
составление и предоставление отчетности в налоговые органы.

Администратор-бармен

(Квалифицированный специалист)

Ноябрь 2010 - Ноябрь 2016 (6 лет)

ООО Лаилик (Рестораны, фастфуд)

Должностные обязанности и достижения:

Встреча и обслуживание гостей, организация и проведение обслуживания мероприятий, ведение внутреннего документооборота, приготовление коктейлей, кофе, расчет гостей через ККА, терминал, организация и контроль работы персонала заведения, контроль качества приготовления блюд кухни, прием и организация хранения товара, организация товародвижения между филиалами фирмы.

Высшее образование

БГУ имени А.С. Пушкина

2015, Факультет/специальность: Юридический факультет бизнес-администрирование менеджер-экономист

УО «Брестский ГТТ колледж»

2006, Факультет/специальность: Продавец продовольственных и непродовольственных товаров

Есть медицинская книжка

Профессиональные навыки:

• Знание ресторанного бизнеса
• Умение общаться с гостями
• Знание правил эксплуатации кассового аппарата для кредитных карточек
• Опытный пользователь ПК: Word, Excel, 1С бухгалтерия
• Планирование, организация, контроль работы ресторана
• Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота
• Знание управленческих и экономических процессов, возникающие в организациях сферы обслуживания